গবাদি পশু (Livestock)
যে সকল পশু বা গৃহপালিত পশু গৃহে পালন করা হয়, অর্থনৈতিকভাবে ও খাদ্য হিসেবে উপকার পাওয়া যায় তাদেরকে গবাদিপশু বলে এ যেমন- গরু, ছাগল, ভেড়া ও মহিষ। জাতীয় অর্থনীতিতে প্রাণিসম্পদের প্রবৃদ্ধির হার বৃদ্ধি পাচ্ছে। কৃষি অর্থনীতিতে অবদান রাখছে। আত্মকর্মসংস্থানে
বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনে অবদান রাখছে। জমি চাষে অবদান কমছে। গৃহস্থালী জ্বালানি সরবরাহ হয় ২৫%। বাংলাদেশশের শতকরা ২০ ভাগ লোক প্রত্যক্ষ অ৫০ ভাগ লোক পরোক্ষভাবে গবাদিপশুর উপর নির্ভরশীল।
উপজাত দ্রব্যাদি : চামড়া, গোবর, রক্ত, চর্বি, নাড়িভুঁড়ি, শিং, হাড়, পশম, ক্ষুর, লেজ, দাঁত ইত্যাদি।
গবাদি পশুর গুরুত্ব
- গবাদিপশু থেকে খাদ্য হিসেবে- মাংস, মাংসজাত খাদ্য, দুধ, দুগ্ধজাত খাদ্য, নাড়িভুঁড়ি ও চর্বি পাওয়া যায়।
- কৃষি কাজে- জমি চাষ, নিড়ানি, মাড়াই, পরিবহন, জৈবসার ও মেশিন চালানো ।
- অর্থনৈতিক ক্ষেত্রে- চামড়া ও চামড়াজাত দ্রব্য রপ্তানি, উপজাত দ্রব্য, রাজস্ব আদায় ইত্যাদি ।
- আত্মকর্মসংস্থানে- গরু মোটাতাজা করা, দুধ শিল্প, ছাগল, ভেড়া, মহিষ পালন ।
- পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা হয়।
- জীবিকা নির্বাহ হয় ।
- বায়োগ্যাস তৈরি ইত্যাদি ক্ষেত্রে গবাদিপশু উপকার করে ।